Cuadrados de nuez y dulce de leche

Ingredientes:

Para la masa: - 1 taza de harina 000 ó 0000 - 150 g de manteca - 3 cdas de azúcar - 1 yema Para el relleno: - 100 g de manteca - 500 g de dulce de leche común - 10 cdas de avena instantánea - 5 cdas de el coco rallado - 3 cdas de el azúcar - 200 g de nueces PASOS:

- Van a formar una masa con 1 tazas de harina 000 ó 0000, 150 g de manteca, 3 cdas de azúcar y 1 yema - Si prefieren estirar con palote para dejar la base súper prolija, entonces dejen descasar la masa en heladera por media hora. Si se le animan a lo rustico, estiran el bollo con los dedos directamente sobre la placa - En un bowl ponen 100 g de manteca, 500 g de dulce de leche común, 10 cdas de avena instantánea, 5 cdas de el coco rallado, 3 cdas de el azúcar y 200 g de nueces previamente picadas - Llevar a baño maría y una vez que se derrita la manteca, mezclan todo hasta integrar bien - Volcar esta mezcla sobre la masa - Llevan a horno medio por media hora o hasta que la masa este doradita - Dejar enfriar y cortan en cuadrados.